枣树，大家并不陌生，鲜干果是重要的是时令果果之一。枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。温室
大棚枣树的温度如何管理？大棚种植枣树原理是什么？大棚栽培枣树需要注意什么？以下土地资源网就作详细介绍，供网友们参考。
枣树不同生育时期对温度、湿度的要求：
1、枣树萌芽前白天温度在15~18℃，夜间温度为7~8℃，湿度为70~80%。
2、枣树萌芽后白天温度为17~22℃，夜间温度为10~13℃，湿度为50~60%。
3、枣树抽枝展叶期白天温度为18~25℃，夜间温度为10~15℃，湿度为50~60%。
4、枣树初期白天温度为20~26℃，夜间温度为12~16℃，湿度为70~85%。
5、枣树盛花期白天温度为22~35℃，夜间温度为15~18℃，湿度为70~85℃。
6、枣树果实发育期白天温度为25~30℃，湿度为60%。
大棚种植枣树一般通过人工低温暗光促眠，是让枣树快速通过休眠的低温处理方法。于10月下旬~11月上旬覆棚膜、盖草帘，让棚室内白天不见光，降低棚内温度，夜间打开通风口，尽可能创造0~7.2℃的低温环境，约1个月至1个半月时间即可满足枣树需冷量。
枣树解除休眠后，按每亩施4000~5000千克有机肥，根据生产要求全棚盖黑色地膜，并于12月底~元月初覆膜扣棚，开始升温，先白天拉开1/3草帘，以后再拉1/2草帘，10天以后全部拉开草帘，逐渐进行升温。
当棚外温度与棚内枣树生育期温度接近或高出时，可逐渐揭开薄膜，适应外界环境。
